Bucatar

DESCRIEREA OCUPATIEI

Imagine

Bucătarul, realizează preparate culinare după diferite reţete care să satisfacă exigenţele consumatorilor.

În acest scop, el se ocupă de pregătirea produselor alimentare pentru gătit.

Măsoară cantităţile necesare, le amestecă progresiv conform reţetei, le pune la dospit, fermentat, copt sau fiert.

După ce preparatele culinare au fost pregătite, urmează împarţirea lor în porţii.

Competențe dobândite

  • comunicare şi numeraţie.
  • utilizarea calculatorului şi prelucrarea informaţiei.
  • comunicare în limba străină.
  • asigurarea calităţii.
  • dezvoltare personală.
  • igiena şi securitatea muncii.
  • lucrul în echipă.
  • organizarea unităţilor de alimentaţie şi de hotelărie.
  • promovarea produselor şi serviciilor.
  • evidenţa operativă.
  • realizarea preparatelor culinare.
  • realizarea dietelor.
  • pregătirea preparatelor specifice zonei şi tip “fast-food”.
  • estetica preparatelor culinare.
Documente necesare la înscriere

  • cerere de înscriere.
  • copie buletin / carte de identitate.
  • copie certificat de naştere.
  • copie certificat de căsătorie / divorț (în cazul doamnelor).
  • copie act de studiu.
Programul cursului este structurat în trei secțiuni

  • sesiuni de formare “FACE to FACE” cu prezență în sala de curs.
  • sesiune de studiu – studiu individual și rezolvare de teme specifice, cu asistență din
    partea lectorilor A.C.C.R.C International, în perioadele premergătoare, pe parcursul cursului.
  • susţinerea examenului final.

DURATA CURSULUI : 4,5 Luni

720 ore  DIN CARE 240 ore teorie si 480 ore practica

PRETUL CURSULUI: 1210 LEI


Formular de înscriere

Toate câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Nume*:    

E-mail*:   

Telefon*: 

Alegeţi cursul*:

Subiect*:  

Mesaj*:


În preţul cursului sunt incluse: prestaţia lectorilor, suportul de curs, CD cu material pentru studiu,
asistenţa pentru pregătirea practică, certificatul de calificare.

În urma absolvirii acestui curs se eliberează CERTIFICATE recunoscute de către Ministerul Muncii,
Familiei si Egalităţii de şanse şi de către Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului.

SPECIMENTE CERTIFICAT

  • CERTIFICAT DE CALIFICARE PROFESIONALĂ
  • CERTIFICAT DE ABSOLVIRE



Locul de desfăşurare (partea teoretică)
Imagine

ACCRC INERNATIONAL SUCURSALA  DR. TR. SEVERIN- BLD CAROL I NR.6 ( INCINTA INTERNATULUI LICEULUI TRAIAN, PARTER, JUD. MEHEDINI, Tel:  0352/425.544, 0352/401.078,  0757/148.581, 0757/265.689,  e- mail: accrcinternational@yahoo.com

Imagine

  • ACCRC INERNATIONAL SUCURSALA- TG JIU- STR. TUDOR VLADIMIRESCU NR. 65, ET.2, CAM.20,  JUD. GORJ, Tel: 0353/418.580, 0761/909.534, 0728/407.221, e- mail: officegorj_accrcgorj@yahoo.com
  • ACCRC INERNATIONAL SUCURSALA -CRAIOVA: CALEA BUCURESTI,NR. Imagine13,BL. 9,SC. 2,ET.2,AP. 17, vis-a-vis de Teatrul National din Craiova, JUD. DOLJ, Tel:  0760/514.041, 0251/591.469, e- mail: gorjaccrc@yahoo.com,

Imagine

  • ACCRC INERNATIONAL SUCURSALA- SLATINA:  STR. PRIMAVERII, NR.26, Bl.9, SC. B, AP 3, PARTER, JUD. OLT,  Tel: 0249/437.320, 0763/242.666, e- mail:officegorj_accrcslatina@yahoo.com
  • ACCRC INERNATIONAL SUCURSALA- PITESTI: str.ZORILOR NR 20  ( incinta internatului Liceului nr.1 Dacia PitestiImagine

etajul 1- vis-a-vis de ANPC-PITESTI) , cam., 15, JUD. ARGES, Tel. 0348/423.350,0760/033.358, e- mail: accrcgorj.pitesti@yahoo.com

  • ACCRC INERNATIONAL SUCURSALA-

RAMNICU VILCEA: Calea lu Traian, Nr.147,Bl.D2,Imagine

Et. 1,Birou Nr. 3, JUD. VALCEA, Tel 0764/117.720,

0250/731.887, e- mail:officevilcea_accrcinternational@yahoo.com

  • ACCRC INERNATIONAL SUCURSALA- REȘIȚA:

Str. Petru Maior,nr.2,Bl.800, et.3. cam.342/343,Imagine

JUD. CARAS-SEVERIN,  Tel.0767/475.417,

0255/244.954,e- mail: accrcresita@yahoo.com

  •  ACCRC INERNATIONAL SUCURSALA- ALBA IULIA

: Str. TRIBUNALULUI  Nr. 3 , JUD. ALBA  (In spatele Imagine

Consiliului Judetean Alba Iulia.) Tel: 0764/488.307, e- mail:accrcalba@yahoo.com.

  • ACCRC INERNATIONAL SUCURSALA- DEVA :

Str. Mihai Eminescu  bl.42 ,ap.4  (vis-a-vis deImagine

Centrul Comercial MAXXA.) JUD. HUNEDOARA,

Tel: 0764/886.288, e- mail:accrcdeva@yahoo.com

În curând ne veţi putea găsi şi în oraşele: , ARAD, TULCEA, BIHOR, TIMISOARA, SIBIU , ALEXANDRIA, SI BRASOV